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歴史の街にNEWなスポットが誕生！「Recute ueno」
エキュート上野は、2年という年月の中でReview（見直す・分析）し、Rebuild（再構築・再編）し、あたらしいエキュート上野へとRenewal（改装・再新）を行ってきました。上野という歴史の街に、NEWなスポットが誕生します！
「Re」を効かせたカラフルなビジュアルも展開中。オープンまであとすこし。お楽しみに！
4月24日（木）エキュート上野のコアゾーンがうまれかわる！
新たにオープンするドーナツ・フィナンシェ・パウンドケーキ・タルトスイーツの専門店では、パンダがひょっこり顔をのぞかせた愛くるしいドーナツ、画家描きおろしのパンダパッケージのフィナンシェなど上野限定商品が登場します。お楽しみに！
フリアンズギャラリー
「ワインと味わう大人のフィナンシェ」をコンセプトに2022年に銀座でオープン「FRIAND」とはフランス語で「おいしい」「大好きな」を意味する焼き菓子の総称。「GALLERY」には次はどんな絵が飾られているのだろうと胸を躍らせるようなお店でありたいという想いを込めました。じっくりと焦がした自家製キャラメル、商品ごとに配合を変え厳選した小麦粉など、素材選びに一切の妥協をせず、職人が毎日手作業で一つひとつ丁寧に焼き上げております。
ドーナツもり
「大人が独り占めしたくなるドーナツ」をコンセプトに、フランス菓子店で修業した店主が作るスペシャリティドーナツです。生地は湯種製法、低温発酵を用いて3日間かけて作り、グレーズには、イタリアシチリア産に2年に一度しか収穫されないピスタチオ、ベルギー製のチョコレートなどヨーロッパ最高品質のものを使っています。揚げ油はトランス脂肪酸フリーを使用、保存料、着色料なども不使用。小さなお子さまにも安心してお楽しみいただけます。
Rain
北海道産素材の魅力を、焼き菓子を通して伝えたい想いから生まれたブランドが、関東に初進出します。一番人気は主原料を全て北海道産の素材にこだわった PREMIUM POUNDCAKE。プレーン味のRainプレミアムは、厳選した高品質素材からできた、雨のようにしっとりとした最高のパウンドケーキとなっております。 日常のおやつから観光のお土産まで幅広いニーズにお応えできる上野で、ぜひお待ちしております。
アラカンパーニュ
ア・ラ・カンパーニュは1991年に神戸で生まれた、こだわりタルトのお店です。タルト専門店として店舗数は全国一。自慢の手作りタルトは、主役となるフルーツの個性を引き出すため、パティシエがクリームやタルト生地などの素材とじっくり対話を重ねました。食べごろがぎゅっと詰まったタルトが、毎日ショーケースに並びます。
銀座甘楽
「美味しい和菓子を作りたい。」その一心で開いたお店です。素材の風味を最大限に生かすことを基本に、あんを炊き、餅を搗き、生地を焼いています。和菓子本来の美味しさを皆さまに味わっていただければ幸いです。
治一郎
「幸せを重ねる」をコンセプトに、バウムクーヘンをはじめとしたお菓子をお届けしています。おいしさは五感を通じて得られるものととらえ、お客さまの“心で感じるおいしさ”にこだわったお菓子を作っています。
寿司 佐渡弁慶
新潟県佐渡島の中心部にある国仲平野では、南北に連なる山脈の雪解け水と豊かな土壌が育んだふっくら艶やかで上質な「佐渡コシヒカリ」が名産。寒流と暖流がぶつかる佐渡沖の海で揚がる、四季を通して豊富な魚介類をメインに、全国の旬をネタにした寿司を提供します。佐渡弁慶グループ初のテイクアウト専門業態を上野駅に出店。
コーヒー＆バー ジーニー クラマエ
台東区蔵前のコーヒーショップで、“もっと気軽に、もっと楽しく、特別なコーヒー体験を。”という想いのもと、上質なコーヒーを気軽に楽しんでいただけるよう、 オリジナルのくまの形のボトルで提供し、コーヒーの新しい楽しみ方を提案しています。くまボトルのかわいらしいデザインの中には、本格的なスペシャルティコーヒーの味わいがぎゅっと詰まっています。
立喰寿司 佐渡弁慶
新潟県佐渡島の中心部にある国仲平野では、南北に連なる山脈の雪解け水と豊かな土壌が育んだふっくら艶やかで上質な「佐渡コシヒカリ」が名産。寒流と暖流がぶつかる佐渡沖の海で揚がる、四季を通して豊富な魚介類、それをネタとして熟練の職人により握られる寿司が「佐渡弁慶」の真骨頂。新鮮でうまい寿司をリーズナブルに、上野のエキナカで立食スタイルでオープン！佐渡の日本酒も取り揃え、ちょい飲みにも最適です。
そばいち二八
文化と下町が両立する上野発の新ブランド「そばいち二八」。二八そばは「そば粉八割、つなぎ二割」の風味とコシを併せ持つ伝統の黄金比。江戸の庶民に愛され、今日まで続く主役の二八そばを、鴨や海老、産地の種物などの名わき役とともにラインアップしました。気軽に利用できる粋な店内で、おなか一杯ご満足いただけるそば専門店として、皆さまのお越しをお待ちしております。
ビーサイドレーベル
ステッカーを媒体に誰もが気軽に見て楽しめるポップなアートを表現しているステッカー制作集団です。なくてもよいものだからこそ、「例え１mmでも人の心を動かすデザインをする事」を信条に、20年以上に渡って活動を続けております。今日までに作ってきたステッカーは10,000種類超、毎年800種類以上の新作を出し続けております。
長年親しまれてきたショップも生まれ変わります！
紀ノ国屋アントレ
たいめいけん
イーション
アール・エフ・ワン
ヨックモック
柿の木坂 キャトル
かきたねキッチン
青山フラワーマーケット
うれしいお知らせはこちら
ゴンチャは4月15日先行オープン！
休業していたゴンチャは、4月15日（火）に先行オープンいたします！ぜひお越しください！
「Re」をさがせ！X投稿キャンペーン
エキュート上野館内にある「Re」を見つけ、写真を撮ってハッシュタグ「＃エキュート上野リニューアル」をつけて投稿した方から抽選で新ショップの商品をプレゼント！より多くの「Re」を見つけて素敵な賞品をゲットしよう！
【応募期間】4月1日（火）～開始いたします。
【参加条件】エキュート上野に賞品を受け取りにお越しいただける方
※賞品の配送は承っておりませんのでご了承ください。
【賞 品】いずれかのショップの商品をプレゼント！
治一郎／ア・ラ・カンパーニュ／銀座甘楽／フリアンズギャラリー／レイン／ドーナツもり／コーヒー＆バー ジーニー クラマエ／ビーサイドレーベル
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