ダロワイヨ

ダロワイヨとはフランスを代表するガストロノミーの一つで１８０２年に創業されました。
日本のダロワイヨでもその伝統の技と精神を受け継ぎ、日本の風土に合った独創性を加味しながら洗練された技術と厳選された素材でひとつひとつ丁寧に仕上げています。