フラクタス

三軒茶屋のパティスリー「プレジール」の新業態。渋谷では、素材にフォーカスしたカットケーキ、アントルメを種類豊富に取りそろえたケーキの専門店として技術と手間を惜しまず、季節の素材を最大限にいかした美味しさをお届けします。全国の農家や産地をたずね、工房から直送の人気商品「フレッシュモンブラン」や、旬のフルーツを使ったショートケーキ、等、ここでしか買えない渋谷オリジナル商品を発信していきます。